丹壹宁:非遗匠心润健康,守正创新铸品牌

当大健康产业的浪潮席卷而来,消费者对养生的追求早已超越物质层面,转而探寻天然与文化交融的深层价值。与此同时,国家对非物质文化遗产的保护力度持续加大,如何让古老技艺在当代焕发新生,成为时代赋予品牌的使命。丹壹宁,正是在这一时代背景下,以“传承非遗技艺、打造健康膏方”为核心定位,将非遗技艺传承与健康产品研发深度融合,走出了一条传承与创新并重的品牌之路。

守心持正,诚炼膏方铸根基

自创立之初,丹壹宁便以“丹心不二,炼物惟诚,务实产品,益人健康”为核心理念,以“传播文化,广结善缘,产品流通”为发展方针,构建起兼具温度与力量的品牌体系。多年来,丹壹宁专注于莱阳慈梨膏系列产品的研发与运营,从宝来康、宝来春、宝来健,到宝来乐、宝来喜、宝来福、宝来聚,每一系列产品的命名皆承载着对消费者健康的美好期许。

研发过程中,“务实产品”始终是核心准则,从原料筛选到生产加工,每个环节均严格把控品质,只为兑现“益人健康”的初心。正如那熬制梨膏的文火,不急不躁,却能将莱阳慈梨的精华悉数萃取,丹壹宁也在时光的沉淀中,逐渐凝聚起属于自己的品牌力量。

非遗为魂,三重底蕴酿精粹

丹壹宁莱阳茌(慈)梨膏制作技艺作为莱阳市非物质文化遗产,是品牌的核心竞争力,其独特性与珍贵性,藏于历史、地理与工艺的层层肌理之中。这一技艺的源头可追溯至明朝万历年间,据莱阳县志记载,当时于氏家族先祖于子谦学用朝廷御医膏方,熬制梨膏为母亲治疗咳喘,随后不断改良技艺,逐渐形成了如今的丹壹宁莱阳茌(慈)梨膏制作技艺。经过数百年的传承与改良,这门技艺在丹壹宁的手中得以发扬光大,成为连接古今的文化纽带。

莱阳得天独厚的自然环境,更是为这门技艺增添了独特魅力。地处山东省东部,北纬36°至37°之间的温带季风气候区,四季分明、光照充足,年均温约12℃,年降水量适中,尤其秋季昼夜温差大,利于梨果糖分积累。更关键的是,当地梨园土壤为油砂地,土层深厚、质地疏松、排水性佳,且富含云母与多种矿物质、微量元素,孕育出的慈梨不仅口感甘甜,更含有独特的原儿茶酸成分,为梨膏的养生功效奠定了坚实基础。

丹壹宁在传承古法技艺的基础上,不断融入现代科技,形成了一套独具特色的制作工艺。从梨果的挑选、清洗,到切块、熬制,再到过滤、收膏,每一个步骤都凝聚着匠人的心血与智慧。特别是在熬制环节,丹壹宁坚持文火慢熬,让梨汤充分浓缩,期间还要精确控制火候,以确保梨膏的品质和功效。这种对传统工艺的坚守与创新,使得丹壹宁梨膏不仅保留了古法的精髓,更符合现代人对健康、安全的需求。

依托这门非遗技艺,丹壹宁莱阳慈梨膏不仅成为了健康养生的佳品,更拓展出“养生七君子”体系,涵盖“桑葚膏、山楂六物膏、阿胶膏、玉灵膏、酸枣仁膏、慈梨膏”等产品,形成以非遗为基、覆盖多元养生需求的产品矩阵。

载誉前行,守正创新启新程

发展至今,丹壹宁凭借高质量产品、优质服务与诚信经营,赢得用户与合作伙伴认可,并收获“健康中国年会消费者信赖品牌”等荣誉,更通过产业发展为社会提供就业机会,带动莱阳当地梨树种植产业,为地方经济注入了新的活力。

未来,丹壹宁将继续秉承“健康为本”宗旨,守非遗技艺之“正”,谋产品创新之“新”。一方面,深化莱阳慈梨膏工艺的优化,深入挖掘莱阳慈梨膏富含原儿茶酸的养生价值,让非遗技艺在现代科技的助力下焕发新的生机;另一方面,不断丰富“养生七君子”体系,结合现代人的健康需求,研发更多高品质的健康产品。同时持续传播非遗文化,让莱阳茌(慈)梨膏制作技艺被更多人知晓,推动中华传统养生文化在新时代焕发更强生命力,向“与时俱进的新时代民族品牌”稳步迈进,为大健康产业的发展贡献自己的力量。